El kit de herramientas para hackear recetas de cocina

El kit de herramientas es un sistema de diseño que explica a la receta de cocina, como un artefacto de diseño y proporciona al usuario o “hacker” instrumentos teóricos, para rediseñar y adaptar recetas de cocina para promover cambios positivos en nuestras prácticas de preparación de alimentos y en nuestros hábitos de consumo.

Este kit de herramientas, consiste en una serie de instrucciones y acciones ordenadas que permiten al usuario organizar el contenido de la receta y su información para encontrar oportunidades de rediseño reemplazando campos puntuales o “códigos” de la receta y aplicando criterios específicos basados ​​en el ODS2, para hacer recetas de alimentos más sostenibles en términos de ingredientes, producción, nutrición y desperdicio de alimentos.